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【目に良いとされる栄養素を使ったレシピ】メインディッシュに！「豚こま×にんじん×ブロッコリーのトマト赤みそ煮」

手に入れやすい食材と簡単ステップで、おいしく食事を楽しみながら目と体の健康にアプローチ！ 栄養学だけでなく、中国の伝統医学（中医学）をベースとした食事法＝薬膳も踏まえ、目に良いとされている栄養素を含んだレシピをご紹介します。今回は、メインディッシュにぴったりな「豚こま×にんじん×ブロッコリーのトマト赤みそ煮」です。

ちづかみゆき さん（料理家・国際中医薬膳師）

実は要注意。目のふちがかゆいときの原因とその対処法を紹介

今まで花粉症やアレルギーを自覚したことはないけれど、なぜか目のふちのかゆみが気になって、ちょっと心配！ という思いをしたことはありませんか？ そんなとき、疑われる目の病気があります。しかも、いつものメイクやコンタクトによるトラブルが原因になっていることも。疾患によっては、悪化するとまつげの脱毛や炎症へと繋がる可能性もあるので、対処法をしっかりチェックしておきましょう。

眼科医　佐藤香 先生

実は目の病気かも。涙が止まらない症状と原因を知ろう

涙は、目の涙腺から分泌される体液。目を乾燥から守ったり、目の表面の細胞に酸素を供給したりする役割を担っています。しかし、涙が常に流れ出て止まらない、涙で目がかすんでしまうときには、何か疾患があるかもしれません。この記事では、涙が止まらない原因や、正しい目薬の選び方など対処法を紹介します。

眼科医　鹿内真美子 先生

「たかが涙目(なみだ目)」って考えてない？ 自分で出来る涙目の解消法も紹介

悲しいときや、笑いすぎたときに流れる涙とは別に、なんでもないときに涙が溢れてくる状態を「涙目(なみだ目)」と言います。医学的に「流涙症（りゅうるいしょう）」と言い、涙が出ていく通り道が細くなったり、詰まってしまったり、何らかの刺激で涙が過剰に作られると起きるとされています。どんな原因で涙目になるのか、また解消するにはどんなことをすれば良いのかをみていきましょう。

眼科医　鹿内真美子 先生

目の疲れをとるツボを知りたい！ 自分でできる疲れ目対策もチェック

目の疲れは、日常的に目を酷使することで起きる症状です。目がかすむ、痛い、しょぼしょぼする、などの違和感を覚えた時には要注意。悪化すると、肩こりや頭痛、全身の倦怠感を引き起こすことも。そうなる前に、ツボ押しやマッサージによる疲れ目対策もおすすめです。この記事では、疲れ目の時におすすめのツボ押しやセルフケアの方法を紹介します。

眼科医　小島隆司 先生